rsync

Via https://www.citizenz.info/utilser-rsync-ssh-et-sudo-pour-copier-facilement-vos-donnees

rsync -av --progress --stats --delete --human-readable -e "ssh -p <mon port ssh>" <mon user distant>@<mon serveur distant>:/path/to/data/source/to/backup /path/to/data/target/

• -a : Options basiques de rsync, (-rlptgoD combinés),
• -v : Verbeux,
• –progress : Affiche la progression,
• –stats : Des stats sur le transfert,
• –delete : Supprimer les fichiers dans la destination qui ne sont pas sur la source (full sync),
• –human-readable : Affichage compréhensif des tailles de fichiers (ko,mo…),
• -e : Spécifie le shell distant, comme le port SSH par exemple.

Si des fichiers à récupérer qui ne sont pas accessibles pour le compte utilisé, passer outre en autorisant rsync avec une élévation des droits :

apt-get install sudo 
sudo visudo

Et on y ajoute la ligne :

<mon user> ALL= NOPASSWD:/usr/bin/rsync

La commande rsync devient alors (avec –rsync-path=“sudo rsync” comme nouvelle option pour spécifier la commande rsync) :

rsync -av --progress --stats --delete --human-readable --rsync-path="sudo rsync" -e "ssh -p <mon port ssh>" <mon user distant>@<mon serveur distant>:/path/to/data/source /path/to/data/target/